Камеры газации бананов

Проектирование, поставка оборудования и монтаж

Бананы перевозятся с плантаций в пункты отгрузки в недозрелом состоянии, поскольку спелые фрукты могут быстро испортиться еще во время пребывания на морском судне. Естественным образом они доспеть не могут, однако существует метод искусственного доведения фруктов до спелой кондиции - газация бананов.

Суть технологии газации бананов состоит в следующем. Продукты помещают в специальную герметичную камеру, в которой при помощи специального отопительного или холодильного оборудования создается температура порядка +20 градусов Цельсия. Система вентиляции и кондиционирования доводит влажность воздуха до отметки 90%. Затем конструкция заполняется "банановым" газом, состоящим из азота и этилена. Под воздействием этого вещества происходит искусственное дозревание бананов.

Проектирование и строительствокамер для газации бананов должны выполнять инженеры с соответствующей подготовкой. Дело в том, что камера газации бананов должна создавать строго заданные условия микроклимата, и любые отклонения температуры и влажности могут привести к порче фруктов. На стадии проектирования рассчитывается требуемая вместительность газационных камер, учитывается предполагаемая нагрузка на технику, особенности окружающей среды (температура, влажность, запыленность воздуха, наличие источников тепла, интенсивность освещения и др.) Грамотно проработанный проект и качественная установка оборудования обеспечат эффективную и бесперебойную работу камер газации бананов.

Какое оборудование применяется в камерах для дозаривания бананов?

В процессе проектирования камер дозаривания бананов рассчитываются характеристики и осуществляется подбор оборудования для таких систем:

  • Электроснабжение. Камера газации оснащается кондиционерами, отопительными агрегатами, приборами освещения, вентиляционными установками и пр. Вся эта техника работает от электричества. Поэтому необходимо с высокой точностью рассчитать суммарное энергопотребление камеры и подобрать оптимальный диаметр электропроводки, чтобы не допустить перегрева и плавления изоляции на проводах из-за высоких нагрузок.

  • Вентиляция и кондиционирование. Кондиционеры устанавливаются в газационных камерах для снижения температуры до +20 градусов в летний сезон, когда температура окружающей среды превышает это значение. Вентиляционные установки позволяют удалить отработанный газ из камеры и подготовить оборудование для очередного цикла газации.

  • Автоматизация. Средства автоматики позволяют минимизировать участие человека в технологическом процессе газации. Эти системы отслеживают показатели микроклимата в камере и автоматически подстраивают их под нужные значения. Также автоматика самостоятельно прекращает процедуру дозаривания фруктов по истечении заданного времени.

Воспользоваться услугами проектирования камер газации бананов, а также заказать установку оборудования можно в нашей компании Омега. Мы оперативно разработаем проектную документацию, предоставим готовые чертежи и схемы, окажем помощь в подборе оборудования и комплектующих. Звоните в любой день!

Выполняем полный спектр инженерных работ

Водопровод канализация

Грамотное проектирование водоснабжения и канализации является главным условием длительной и бесперебойной службы инженерных систем. На стадии разработки проекта рассчитываются все ключевые параметры водонапорного и канализационного оборудования, определяются оптимальные диаметры труб, углы их уклона, оценивается требуемая производительность системы и др. Все эти расчеты являются достаточно сложными, и для их успешного выполнения нужен опыт, специальные знания и глубокая теоретическая подготовка. Поэтому проектирование наружных сетей водопровода и канализации необходимо поручать профессиональным инженерам.

Перечень работ

При проектировании водопровода и канализации выполняются следующие процедуры:

  • Проводится анализ технического паспорта здания, который предоставляется клиентом.

Подробнее об услуге

Индивидуальные тепловые пункты

Установка индивидуального теплового пункта (ИТП) позволит стабильно обеспечивать жилые и промышленные здания теплом, поддерживая в помещениях комфортные условия микроклимата. Индивидуальный тепловой пункт необходим для того, чтобы контролировать расходы на энергоноситель и подавать тепло только тогда, когда это необходимо. Если здание временно не эксплуатируется и нет необходимости в его отоплении, через ИТП можно отключить отопление помещений (или установить систему в режим минимальной производительности), и тем самым сэкономить существенную сумму денег.

Но чтобы индивидуальный тепловой пункт работал без сбоев, нужно ответственно отнестись к проектированию ИТП. Данная задача является предельно сложной и трудоемкой, т.к. инженерам нужно выполнить множество действий:

  • Определение рабочих характеристик отопительного оборудования,…

Подробнее об услуге

Системы безопасности

Предпринимательская деятельность всегда связана с определенными рисками. Всегда есть некоторая вероятность того, что на территорию завода, цеха, мастерской, офисного здания, супермаркета или другого объекта проникнут злоумышленники и попытаются украсть ценное имущество. Не стоит забывать и о вероятности возникновения пожара: из-за некачественного монтажа электропроводки, ее повреждения или перегрузки может произойти возгорание, которое повлечет за собой материальные потери и причинит ущерб здоровью людей.

Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно своевременно выполнять проектирование систем безопасности и внедрять готовые решения. Но создание проектной документации является предельно сложной и трудоемкой процедурой, и справиться с этой задачей могут только профессиональные инженеры. Они тщательно проанализируют обстановку на территории предприятия, подберут…

Подробнее об услуге

Системы холодоснабжения

Холодильное оборудование широко используется в торговом бизнесе, пищевой и фармакологической промышленности. Оно предназначено для создания оптимального температурного режима, при котором продукция может дольше храниться, не теряя свои изначальные свойства. К примеру, холодильная камера применяется в магазинах и супермаркетах для размещения, выкладки и демонстрации полуфабрикатов, мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов. Холодильные камеры, как правило, оснащаются стеклянными прозрачными дверцами, поэтому посетители торговых заведений могут видеть весь ассортимент выложенных товаров, не открывая саму камеру.

Холодильные установки также применяются в таких целях:

  • Для обеспечения бесперебойной работы промышленных агрегатов и станков. Производственное оборудование, которое используется в цехах, заводах, мастерских, фабриках…

Подробнее об услуге

Комплексная автоматизация

Автоматизация инженерных систем зданий - это востребованная услуга, которой пользуются многие владельцы промышленных объектов и коммерческих заведений. Необходимость в ее внедрении обусловлена многими факторами. Дело в том, что в процессе эксплуатации здания возникают значительные расходы на поддержание комфортных условий микроклимата, обеспечение работоспособности инженерных сетей (водо-, электро- и холодоснабжения, вентиляции, отопления, пожаротушения и др.) Чтобы сократить финансовые расходы на поддержание этих систем в рабочем состоянии и оперативно восстановить их работоспособность при критических сбоях, требуется профессиональная автоматизация инженерных систем зданий и сооружений. Что это дает?

  • Автоматизация технологических систем позволяет эффективно и рационально расходовать энергоресурсы.

  • Все…

Подробнее об услуге

Вентиляция кондиционирование

При строительстве производственных зданий (цехов, мастерских, фабрик и пр.), складских комплексов и коммерческих заведений уделяется особое внимание проектированию систем промышленной вентиляции. Эти инженерные сети требуются для реализации таких целей:

  • проветривание помещений;

  • поддержание оптимальной влажности воздуха;

  • удаление отработанных воздушных масс;

  • подача свежего атмосферного воздуха;

  • очищение приточного воздуха от пыли и летучих частиц.

Чтобы оборудование для вентиляции работало стабильно и бесперебойно, необходимо ответственно отнестись к разработке проекта. На стадии проектирования вентиляционных систем осуществляется подбор техники,…

Подробнее об услуге

Электроснабжение освещение

Электроэнергия используется на всех без исключения промышленных объектах. Она необходима для исправной работы производственного оборудования (станков, электронной аппаратуры, компьютерной техники) и различных инженерных систем - освещения, вентиляции, кондиционирования и др. Чтобы в процессе эксплуатации электротехники на предприятии не возникло проблем, необходимо выполнить проектирование систем электроснабжения на профессиональном уровне.

Разработку проекта электроснабжения вы можете поручить инженерам компании Омега. Специалисты приедут на объект вскоре после вызова, выполнят полный комплекс замеров и расчетов, и на основе собранной информации разработают полноценный проект системы электроснабжения. Готовую проектную документацию в дальнейшем можно сразу передавать инженерам-монтажникам, ее не придется править и вносить какие-либо коррективы.

Проектирование…

Подробнее об услуге

Отопительные комплексы

Чтобы отопительное оборудование в частном доме, коттедже или промышленном объекте корректно выполняло свои задачи и работало без сбоев, нужно не только правильно выполнить монтаж отопления, но и уделить максимум внимания разработке проектной документации. В проекте отопления указываются все рабочие параметры системы, местоположение котельных агрегатов, их мощность и тип, размеры труб, характеристики дополнительных устройств (термостатов, радиаторов, циркуляционных насосов) и другая важная информация.

Поскольку проектирование и монтаж систем отопления требуют соответствующих знаний и опыта, такие работы нельзя доверять частным мастерам, у которых нет лицензий и допусков на проведение проектно-монтажных процедур. Низкоквалифицированный инженер может допустить ошибки при проектировании отопления, и из-за неправильных расчетов в будущем могут возникнуть проблемы…

Подробнее об услуге

Расскажите нам о вашей задаче

© 2017 Омега Инжиниринг

Тел.: +7 (495) 925-75-40
E-mail: info@omega-ing.ru